Nasi Uduk Betawi
#ComboAnjangSana_KhasBetawi#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#Week34#24/012021
Bahan-bahan Nasi Uduk Betawi
- 2 cup beras
- 300 ml santan kental
- 300 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun pandan
- 1 batang serai (memarkan)
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
🍂 PELENGKAP :
- Telur balado
- Tempe orek
- Semur jengkol
- Semur Kentang
- Sambal
- Bawang goreng
- Ikan goreng tepung
Langkah Membuat Nasi Uduk Betawi
- Cuci bersih beras lalu tiriskan
- Masukan beras ke dalam panci Rice cooker,tambahkan garam, lengkuas,daun pandan,daun salam dan sereh
- Tambahkan santan kental,dan air secukupnya
- Masak hingga matang
- Biarkan hingga beberapa saat, hingga nasi benar-benar tanak lalu aduk rata.
- Sajikan nasi uduk Bersama pelengkap.
Belum ada Komentar untuk "Nasi Uduk Betawi"
Posting Komentar